全水靜置式雙罐殺菌鍋

發(fā)布日期：[2017-01-04] 點擊率：

全水靜置式雙罐殺菌鍋設(shè)備的特點

1.溫度均勻，無死角

2.全自動控制系統(tǒng)

3.節(jié)約能源

4.殺菌溫度高

5.高溫短時間滅菌

6.殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機制

7.減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。

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產(chǎn)品概述

性能參數(shù)

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，鍋體采用304食品級不銹鋼制造，耐溫耐腐蝕不生銹。使用壽命長。

殺菌鍋是為了延長食品的保存期，需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的細菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理，密封性好，啟閉省力，操作方便，安全可靠、性能穩(wěn)定，并配有壓縮空氣管系，以壓縮空氣的反壓力作用。

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